Kızamık bitkisi ne işe yarar?
Madımak, yemlik, kızamık bitkilerinin mineral içeriklerinin birçok kültür bitkilerine oranla da- ha yüksek olduğu söylenebilir. Bu yabani bitki türleri ayrıca çok büyük C vitamini kaynakları- dır; Ca ve Mg, dişler ve yapı iskeleti için gerek- lidir; bunlar ayrıca değişik enzim aktiviteleri de içermektedir (22).
Madımak, yemlik, kızamık bitkilerinin mineral içeriklerinin birçok kültür bitkilerine oranla da- ha yüksek olduğu söylenebilir. Bu yabani bitki türleri ayrıca çok büyük C vitamini kaynakları- dır; Ca ve Mg, dişler ve yapı iskeleti için gerek- lidir; bunlar ayrıca değişik enzim aktiviteleri de içermektedir (22).