Hünkar beğendi hangi padişah?
Sultan 4. Murat Han'ın beğenisine sunulan bu yemek, hünkar tarafından çok beğenilmiştir. Hal böyle olunca da, sultanın beğendiği yemek, sarayın aşçıbaşıları tarafından 'Hünkarbeğendi' olarak isimlendirilmiştir. Bir diğer rivayete göre de, bu yemek 19. yüzyılda ortaya çıkmıştır.
Sultan 4. Murat Han'ın beğenisine sunulan bu yemek, hünkar tarafından çok beğenilmiştir. Hal böyle olunca da, sultanın beğendiği yemek, sarayın aşçıbaşıları tarafından 'Hünkarbeğendi' olarak isimlendirilmiştir. Bir diğer rivayete göre de, bu yemek 19. yüzyılda ortaya çıkmıştır.