Dünyanın en iyi çeliği nerededir? Şam çeliği, Güney Hindistan'dan ithal edilen wootz çeliği ile yapılan ve Yakın Doğu'da bıçak üretiminde kullanılan çizgili bir çelik türüdür. Adını Suriye'nin başkenti Şam'dan almaktadır.