Bursa Şıra nedir? Bursa mutfağına özgü geleneksel bir lezzet olan şıra, mayalanmamış siyah üzüm suyudur. Alkolsüzdür. Tatlı bir içecek olmasına karşın koruyucu ve tatlandırıcı içermez. Lezzetini üzümün doğal aroması ve şekerinden alır.Sep 29, 2019
