Acılık birimi nedir?
Biberlerdeki acı “Scoville” acı birimi ile ölçülüyor. Sıradan acı bir jalapeno biberi yaklaşık 5 bin birim acılık değerine sahip. Bundan 25 yıl önce rekorun sahibi olan habaneroların acısı ise 100 bin birimi aşıyordu. Pepper X'in acılık değeri ise 2 milyon 690 bin birimi buluyor.
Biberlerdeki acı “Scoville” acı birimi ile ölçülüyor. Sıradan acı bir jalapeno biberi yaklaşık 5 bin birim acılık değerine sahip. Bundan 25 yıl önce rekorun sahibi olan habaneroların acısı ise 100 bin birimi aşıyordu. Pepper X'in acılık değeri ise 2 milyon 690 bin birimi buluyor.