Sıkma portakala ne denir?
Yazlık portakal (Valensiya) doğal mayhoşlukta ve ekşi bir tada sahiptir. Az miktarda çekirdekli olabilir. Şekil olarak oval yapıdadır. Hem yemelik hem de sıkmalık olarak tüketilebilir; yaz boyu tüm bölgede yazlık portakal suyu sıkılır, soğuk soğuk içilir, ikram edilir.