Mert
New member
Yumurta akından yapıştırıcı nasıl yapılır?
Yapıştırcı 3: 1 adet yumurta akı, 15 gram buğday nişastası, 15 gram şeker ve 15 damla limon suyu cam bir beherde karıştırılarak yapıştırıcı elde edildi. Yapıştırcı 4: 1 su bardağı süt üzerine yaklaşık 30 ml sirke eklendi. Daha sonra hafif ateşte ısıtılarak sütün kesilmesi sağlandı.
Yapıştırcı 3: 1 adet yumurta akı, 15 gram buğday nişastası, 15 gram şeker ve 15 damla limon suyu cam bir beherde karıştırılarak yapıştırıcı elde edildi. Yapıştırcı 4: 1 su bardağı süt üzerine yaklaşık 30 ml sirke eklendi. Daha sonra hafif ateşte ısıtılarak sütün kesilmesi sağlandı.