yaglar neden 2 sirada enerji verici olarak kullanilir ?

[Akdemir]

Yağlar neden 2. sırada enerji verici olarak kullanılır?
Yağların yapısındaki Hidrojenler karbonhidrat ve proteinlerdekinden fazladır. Peki neden yağlar 2. enerji kaynağı olarak kullanılmaktadır ? Çünkü yağların yıkımı karbonhidratlara göre daha zordur çünkü yağlar daha az oksijen içeririler.Nov 17, 2019