Pürçüklü nedir TDK? Pürçük ise, /-çık/ ekiyle türemiş “küçük yaprak, yaprakçık, filiz” anlamında bir kelimedir. Havucun toprağın üstünde kalan yaprakçıklı kısmından dolayı, pürçükleri olan anlamında pürçüklü şeklinde adlandırılmıştır.
