Patlıcan ezmesinin içine ne konur? Közlenmiş patlıcanları derin bir kabın içerisine alın. Limon suyu ve sarımsak ekleyip, karıştırın. Kırmızı soğan, domates ve tuz ekledikten sonra karıştırın. Üzerine maydanoz ve zeytinyağı ile servis edin.
