Mevlana böreğinin içine ne katılır?
1 adet mevlana için 45gr etliekmeklik kıyma 45gr peynir 40gr soğan , 40gr domates, birkaç biber birkaç sap maydonoz , malzemeler özenle küçük küçük doğranır kıyma ve peynir ile malzeme karıştırılır, yapılması için ustaya teslim edilir, aynı börek şeklinde yapılır pişim süresi börek ile aynıdır piştikten sonra tereyağı ...
1 adet mevlana için 45gr etliekmeklik kıyma 45gr peynir 40gr soğan , 40gr domates, birkaç biber birkaç sap maydonoz , malzemeler özenle küçük küçük doğranır kıyma ve peynir ile malzeme karıştırılır, yapılması için ustaya teslim edilir, aynı börek şeklinde yapılır pişim süresi börek ile aynıdır piştikten sonra tereyağı ...