kofte harci ile kofteye sogan konur mu ?

Mert

New member
Köfte harcı ile köfteye soğan konur mu?
Öncelikle, derin bir kabın içerisine köfte harcı için gerekli tüm malzemeler eklenir. Soğan, sarımsak ve maydanoz ince kıyım olacak şekilde rondodan çekilir. Ekmek dilimleri süt ile ıslatılıp biraz çekmesi beklenip köfte harcına ufalanarak eklenir. Köfte güzelce yoğrulur.Sep 4, 2017