İaşe memuru nedir?
Mutfak ve yemekhane hizmetlerinin düzenli ve verimli şekilde yürütülmesinden sorumludur. Satın alınacak ürünlerin teknik şartnamelerinin hazırlanmasında görev alır. İaşe çizelgelerini hazırlanmasını ve malzemelerin sipariş edilmesini sağlar.
