Mert
New member
Hangi bulgur daha iyi?
Sağlıklı bir besin tercihi olan iri bulgur, bulgurda olan tüm besin değerlerini taşır. Kolesterol içermeyen bulgurun folik asit değeri yüksektir. Karbonhidrat değerinden çok protein değeri açısından yüksek olması ön plana çıkar. Kalin bulgur içeriği gereği sindirim ve sinir sistemi için önemli rol oynar.
Sağlıklı bir besin tercihi olan iri bulgur, bulgurda olan tüm besin değerlerini taşır. Kolesterol içermeyen bulgurun folik asit değeri yüksektir. Karbonhidrat değerinden çok protein değeri açısından yüksek olması ön plana çıkar. Kalin bulgur içeriği gereği sindirim ve sinir sistemi için önemli rol oynar.