Gıda amonyak zararlı mı?
Amonyağın göze nüfuz etme ve zarar verme riski diğer alkalilere göre daha fazladır. Havadaki düşük konsantrasyonlarda bile amonyak hızlı bir şekilde göz, burun ve boğaz tahrişine, öksürme ve bronşların daralmasına sebep olur.
