Mert
New member
Et sote yaparken su konur mu?
İçine 2 şişe maden suyu ve 1 bardak su ekleyerek düdüklü tencereyi kısık ateşte yaklaşık 45 dakika boyunca pişirin. Bu özel pişirme süreci, etlerin ağızda kolayca dağılan, lokum gibi bir dokuya sahip olmasını sağlar. Eğer daha sulu bir kavurma tercih ediyorsanız, su miktarını arttırabilirsiniz.
İçine 2 şişe maden suyu ve 1 bardak su ekleyerek düdüklü tencereyi kısık ateşte yaklaşık 45 dakika boyunca pişirin. Bu özel pişirme süreci, etlerin ağızda kolayca dağılan, lokum gibi bir dokuya sahip olmasını sağlar. Eğer daha sulu bir kavurma tercih ediyorsanız, su miktarını arttırabilirsiniz.