En iyi dana eti hangisi?
En fazla tercih edilen etlerden birisi olan antrikot kemiğe en yakın olan ettir. Kendinden yağlı olan bu et dananın en lezzetli kısmıdır. Kırmızı et çeşitleri içinde en yumuşak ve leziz seçeneklerden birisi de bonfiledir. Dananın iç kısmı olan bonfile, iç bölge eti olduğu için lifsizdir.Nov 2, 2020
En fazla tercih edilen etlerden birisi olan antrikot kemiğe en yakın olan ettir. Kendinden yağlı olan bu et dananın en lezzetli kısmıdır. Kırmızı et çeşitleri içinde en yumuşak ve leziz seçeneklerden birisi de bonfiledir. Dananın iç kısmı olan bonfile, iç bölge eti olduğu için lifsizdir.Nov 2, 2020