Elazığ en çok neyi meşhur? Harput Kalesi'nden Keban Barajı'na, Sivrice Hazar Gölü'ne kadar, Fırat Nehri'nin aktığı en dar boğaz olan Elazığ, gezilecek turistik yerlerinin yanı sıra en önemli lezzet duraklarından biri olma özelliği taşıyor.
