Ciğer hangi hayvanın?
Çeşitli yörelerde Edirne tava, Arnavut ciğeri gibi farklı tariflerle hazırlanabilir. Bunun yanında çeşitli hayvanların ciğerleri de tüketilebilir. Dana, tavuk, kuzu, kaz ve morina balığı ciğeri besin olarak tercih edilen hayvanlardır.Apr 29, 2024
