cig koftede sogan acisi nasil giderilir ?

Efe

New member
Çiğ köftede soğan acısı nasıl giderilir?
Su, soğandaki asidik bileşenlerle etkileşime girerek acısını hafifletebilir. Soğan acısı nasıl geçer sorusuna verilecek bir diğer cevap ise dilimlenmiş veya doğranmış soğanları buzlu su dolu bir kaba koymak ve birkaç dakika bekletmek olabilir. Bu, soğandaki acıyı hızlıca alabilir.