Çiğ köfte sıcak su mu soğuk su mu?
Öncelikle çiğköfte tepsisine ince bulgurumuz koyup üzerine bir buçuk bardak kadar soğuk su döküp ıslatıyoruz. Kesinlikle suyu çok olmamalı sadece ıslanacak kadar olmalı. ıslattığımız bulgurun üstünü kapatıp yarım saat kadar bekletiyoruz.Mar 29, 2018
Öncelikle çiğköfte tepsisine ince bulgurumuz koyup üzerine bir buçuk bardak kadar soğuk su döküp ıslatıyoruz. Kesinlikle suyu çok olmamalı sadece ıslanacak kadar olmalı. ıslattığımız bulgurun üstünü kapatıp yarım saat kadar bekletiyoruz.Mar 29, 2018