cig kofte hangi ilimizde meshur ?

Ilayda

New member
Çiğ köfte hangi ilimizde meşhur?
Çiğ köftenin ana vatanı Şanlıurfa'dır. Bunun yanı sıra Adana, Adıyaman, Gaziantep, Diyarbakır, Mardin, Elazığ ve Malatya yörelerinden de bir şeyler katılarak daha farklı çiğ köfte tarifleri ortaya çıkmıştır. Şanlıurfa'ya yolu düşen herkes bu topraklarda en lezzetli çiğ köfteyi yiyebilirler.