Azerbaycan piti ne demek?
Kafkaslar'ın tadı damakta bırakan lezzeti Piti, tarihi İpek Yolu'nun üzerinde bulunan Şeki kentinden geliyor. Ana malzemeleri koyun eti, nohut ve lavaş ekmeği. Baharat olarak ise sarıkök otu ve safran kullanılıyor. Azeri mutfağında çok büyük bir öneme sahip koyun eti, her yörede farklı şekilde hazırlanıyor.Sep 21, 2018
Kafkaslar'ın tadı damakta bırakan lezzeti Piti, tarihi İpek Yolu'nun üzerinde bulunan Şeki kentinden geliyor. Ana malzemeleri koyun eti, nohut ve lavaş ekmeği. Baharat olarak ise sarıkök otu ve safran kullanılıyor. Azeri mutfağında çok büyük bir öneme sahip koyun eti, her yörede farklı şekilde hazırlanıyor.Sep 21, 2018