Ançüez nasıl servis edilir?
Sezonun en iyi sardalye balığından yapılır. Kavanozdan çıkardıktan sonra tuzunu almak için 15 dk . sirkde bekletip daha sonra üzerine zeytinyağı , limon , dereotu isteğe göre kırmızı soğan veya taze soğan ile servis yapınız.
