afyon kebabi nedir ?

Ilayda

New member
Afyon kebabı nedir?
Afyon Kebabı; un, su, maya ve tuz kullanılarak üretilen ve et suyuyla ıslatılan kebaplık pidenin üzerine kavrulmuş dana kuşbaşı etinin koyulmasıyla üretilir. Geçmişi eskiye dayanan Afyon Kebabı; Afyonkarahisar'da davet, kutlama, taziye sofralarında ikram edilir.