Süzme Peyniri Kremalı, Protein Dolu Makarna Sosuna Dönüştürün
Süzme peynir benim için önemli. Onsuz, asık, somurtkan birine dönüşürdüm yığını kadın ve ben kesinlikle benimle tanışmak zor günlük protein hedefi—Bir gol Hala alışıyorum, ebir yıllık ağırlık çalışmasından sonra ven. TGüçlenmek için yemek yeme kavramı yeni hissettiriyor, bu garip çünkü bu gerçekten yemeğin bütün noktası.
ben cotta küreklege peyniri içimdeki canavarı beslemek için ağzıma, ama ben de gerçekten tadını çıkarın. BT yapar yemeksiz mükemmel bir kahvaltıgörünüyor kesinlikle muhteşem ne zaman çırpılmışve o eklendiğinde oldukça inanılmaz şeyler yapar ile bir yığın gözleme. o da yüklendi protein içerir ve buharlaştırılmış sütle birleştirildiğinde kremsi, şaşırtıcı derecede hoş bir makarna sosu yapar.
Protein içinde süzme peynirli makarna sosu paketleri
Protein içeriği açısından, bu sos önemsiz bir miktar içerir.– mağazadan satın alınan bir kavanoz alfredodan alacağınızdan çok daha fazlası. Bu tarif, toplam protein içeriği 34 gram olan iki fincandan biraz fazla sos yapar. TAynı miktarda Kroger marka alfredo saatleri sadece 8 gramda sarstı. Ancak “protein hedefleriniz” olmasa bile yapmaya değer çünkü bu basit ve lezzetli.
İnternette dolaşan birkaç süzme peynir sosu versiyonu var. Bazı harmanlanmış süzme peynirden oluşur ve başka bir şey değil, ama bunların eğiliminde olduğunu buldum değilse topaklanmak ve pıhtılaşmak ısıtılmış sadece bu yüzdenve nadiren ” olarak tanımlanabilecek bir şekilde şeyler yaparım.sadece bu yüzden”. Bunun yerine, 50/50 süzme peynir ve buharlaştırılmış süt karışımı kullandım. Hüküm sürdü.
Bu sos kremsi ve tatlı ve kolay yapmak ve çalışmak için. Hepiniz Yapmanız gereken, iki malzemeyi birlikte karıştırmak, ardından uygun gördüğünüz şekilde tatlandırıcılar eklemektir. Benimkine tuz, beyaz biber, birkaç MSG shake ve sağlıklı bir Dijon hardalı fışkırtması ekledim.. (Dijon lezzet katıyor ama aynı zamanda sosun ayrılmasını engelleyen mükemmel bir emülgatör.) Eğer olabilir ayrıca Worcestershire sosu, küçük hindistan cevizi, kırmızı biber veya sarımsak tozu veya bir diş sarımsağı doğrudan sosun içine karıştırın—buyarılırsınız, çünkü bu, sosu agresif bir şekilde sarımsaklı hale getirecektir.
Bir kez harmanlanmış, biraz nişastalı makarna suyuna dökün ve karışımı ısıtın kalınlaşana kadar orta-düşük ateşte. Seçtiğiniz makarnayı atın – gnocchi burada bir kavrama hareketidir – ve keyfini çıkarın.
Protein dolgulu peynirli makarna sosu
İçindekiler:
- Yaklaşık yarım kilo makarna, al dente kıvamında pişirilir ve süzülür, 1/2 su bardağı makarna suyu ayrılır
- 1 su bardağı tam yağlı süzme peynir
- 1 su bardağı buharlaştırılmış süt
- 1/2 çay kaşığı Dijon hardalı
- 1/4 çay kaşığı ince tuz
- 1/4 çay kaşığı beyaz biber
- Bir tutam MSG
Makarna ve makarna suyu hariç tüm malzemeleri yüksek güçlü bir karıştırıcıda veya bir daldırma blender kullanarak pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sosu makarna suyuyla birlikte orta boy bir sos tavasına ekleyin ve orta-düşük ateşte tahta bir kaşığın arkasını kaplayacak kadar kalınlaşana kadar ısıtın.
Makarnayı tencereye ekleyin ve kaplamak için fırlatın. İsterseniz hemen ince rendelenmiş parm veya pecorino ile servis yapın ve bu gainzlerin tadını çıkarın, kardeşim.
