Evde Kendi Aperitivonuzu Nasıl Yapabilirsiniz?

İtalya’da bulundunuz mu? Ya da olan birini tanıyor musun? Muhtemelen aperitivo hakkında konuşuyorlar. Bu bir turist ayin ile ilgili geçitPeki bilinen ile yurtdışındaki ilk döneminden yeni dönen öğrenciler ve tecrübeli gezginler. Tapas, mutlu saatler ve hatta benzerliklerle açık büfe bu benzersiz İtalyan geleneği insanları işten sonra ve bazı ekstra boş zamanlarda öğle yemeğinden sonra bir araya getirir.

Aperitivo, et ve peynirlerde ağır olabilse de, bir peynir tabağından veya bir şarküteri tahtasından daha fazlasıdır; bu bir ruh hali, bir yaşam tarzı. Büyük İtalyan şehirlerinde bir kültür vardır, akşam yemeğinden önce iştahı açmak, damak zevkinize göre artırabileceğiniz bir atıştırmalık. açlık, veya akşam yemeği rezervasyonunuzun zamanlaması. Hatta “apericena” bile yapabilirsiniz. Ve ekstra tutumlu hissediyorsanız, akşam yemeği olarak adlandırılacak kadar bedava lokma yiyin.

Aperitivo Antik Roma kadar eskidir, ama ona dönüştü Kuzey İtalya’daki Sanayi Devrimi sırasında mevcut enkarnasyon. Aperitivo bugün genellikle, küçük bir ısırığın arancini, mini sandviçler veya peynir ve konserve sebze yüklü yayılma teslim edilir sipariş üzerine size bir içecek. Negroni, Aperol Spritz ve Americano gibi herkesin favori İtalyan klasiklerini elinizin altında göreceksiniz.tüm geleneksel iştah açıcı içecekler servis edilir özellikle büyük şehirlerin hareketli meydanlarında büyük miktarlarda.

Birleşik Devletlerdekarşılaşmak nadirdir aperitif gerçek haliyle. BENiçkiyle beraber bedava ürün almak yerine, için bir fatura her şey en küçük lokmalara kadar sipariş verirsin. “Uygun saatin” büyüsünü yeniden yaratmak veya benimsemek istiyorsanız, pound prosciutto,”’ evde yapmak daha ucuz. ile kolaylaştırın her şeyi önceden hazırlamak, o zaman hepsini çek insanlar başladığında dışarı ortaya çıkmak. Siz akşam yemeğini bitirirken atıştırıp yudumlamalarına izin verin veya bırakın atıştırmalıklar akşam yemeği olarak servis yapın.

İçeceklerle başlayın

Acı tatlar daha büyük bir yemeğin havasını belirler; İtalyanlar, bu damak şokunun daha fazla yemek için iştahınızı açtığına inanıyor. Elbette, bahar gelirken hayatınızı canlandırın, ama Aperol ile yetinme eğer bu senin işin değilse. değiş tokuş Aperol for Campari size daha acı bir karışım sunarken, güçlendirilmiş narenciye şarabı sahip daha düşük ABV, ancak spritz ile ruhsal olarak uyumlu hissediyor. ayrıca yapabilirsin kuvvetlendirilmiş şarapları Campari ile değiştirin bir Negroni’de. İmza aperitivo kokteylinize karar verene kadar onunla oynayın.

İçmeyin mi? Endişelenme. Tburada da sizin için birçok İtalyan seçeneği var. gibi alkolsüz içecekler Ghia veya Sanbiter taklit etmek aperi lezzet profilitivo kokteylleri inanılmaz derecede iyi, buna benzer bitki notaları ile bulunanlar karmaşık İtalyan likörleri, ama içki olmadan.

Et maliyetlerinizi yönetin

Wsatın alınan tavuk hepsi birdenbir peynir tabağı, şarküteri masasıbirkaç küçük kızarmış şeyve belki biraz bir veya iki sandviç mal olacak Amerika’daki çoğu restoranda 100 doların üzerinde. TBu yazarın şehrinde genellikle 16 ila 20 dolar olan bir içki sipariş etmeden önce şapka. İki kişilik bir sekme fiyatına, yüksek İtalyan tarzında evde dört ila altı kişiye hizmet verebilirsiniz.

Dört ons prosciutto koşabilirken Bir restoranda 16-20$ yerel kasapta o kadar için tam bir pound. Antep fıstığı benekli Mortadella basit ekmek, bir başka temel aperitivo lokmasıdır ve tıpkı prosciutto gibi, süslü sucuk bir marketten satın alındığında çok daha ucuzdur. Vegan soğuk etler ve benzerleri bile dükkanda sokakta olduğundan daha ucuza mal oluyor. En iyi sonuçlar için diyet tercihlerinize, zevklerinize ve bütçenize göre mini sandviçler ve et tahtaları tasarlayın.

Koyun sütü peynirlerine güvenin

yaşlı pekorino harika rendelenmiş peynir, ama var diğer düşünülmesi gereken yaşlar Genç pecorino nemli, sütlü ve tatlıdır. çiftler yağlı mükemmel mortadella veya soppressata gibi etler. Sarp ve tuzlu olgun pecorino değil sadece spagetti için; güzel karışıyor taze çilek veya kuru kayısı gibi meyvelerle herhangi bir çedardan daha iyidir.

Peynir tabakları, formaggio servis etmenin bir yoludur, ancak zarif bir hamur için beyazlatılmış sebzeleri ve peynirleri şişleyebilir, dilimleyebilirsiniz. bruschettini için reçel dilimlerinin üzerine ince bir şekilde sürün veya ricotta gibi geleneksel olarak koyun sütünden yapılan taze sütlü peynirlerle veya moo çeşidi için stracciatella ile bir sürüm oluşturun.

d olsunbir pirinç topunun iç kısmındaki kabarma veya panelle üzerine bol miktarda traş (bir tür Sicilya nohutlu börek), Aperitivo’da peynir her yerde. Vegan mı? Sevimsiz ruhu korkak salamura sebzelerle yeniden yaratın veya gibi kalın yayılır vegan bagna cauda. Ayrıca, asit eklemek asla zarar vermez; sıkmak Bir anda hızlı baharat için kızartılmış her şeyin üzerine taze limon.

Maliyetin bir kısmı için evde kızartın

Biraz kızartılmış ve ızgara yiyecekler, İtalyan güneylilerin yukarıda belirtilen panelle (nohutlu börek) ve arancini’den (pirinç topları) patates kroketlerine, hamur toplarına, enginarlara ve özellikle sakatatlara kadar kendi resmi olmayan aperitivolarını nasıl yaptıklarıdır. Minik talaş böreği, scaccia (rulo pizza ekmekleri), ve diğer ekmek ikramları kırmızı sos sürülür ve sıcak ve hızlı pişirilir.

Bir aşina olmadığınız mükemmel küçük ısırık mozzarella ve carozza, panelenmiş ve kızartılmış ızgara peynir, bazen servis edilir sıkışmış hamsi ile içeri. Bunu yapmak için, yapmak beyaz ekmekli mozzarellalı sandviç ve tara yumurta ve ekmek kırıntılarında. Kızartın ve tadını çıkarın denilen acı bir soda ile Chinotto (bir sonraki atıştırma için aç kalmaya yardımcı olmak için).

Gerçek İtalyan aperitifinden daha iyi bir anlaşma yok. ama adanmış büyük meydanlarımız olana kadar sosyalleşme ve açık havada yemek yeme (veya enflasyondan bir miktar rahatlama)güzel verandanız veya sundurmanız yeterli olacaktır.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Previous post 2023’ün En İyi 3 Çevrimiçi Çiçek Teslimat Hizmeti
Next post Ertelemeyi Durdurmak için İki Dakika Kuralını Kullanın
sweet bonanza oyna pendik escort ümraniye escort şişli escort halkalı escort avrupa yakası escort şişli escort avcılar escort esenyurt escort beylikdüzü escort mecidiyeköy escort istanbul escort şirinevler escort avcılar escort
mecidiyeköy escort ankara escort deneme bonusu veren siteler mamigeek.com