Daha İyi Bir Smoothie Yapmanın 10 Yolu
Smoothies pürüzsüz olmalıdır. Bunun ötesinde kayan bir ölçek vardır ve içeceğinizi ne kadar koyu veya ince sevdiğinizi bilmeniz gerekir. Kendinizi tanıyın ve mükemmel tutarlılığı tekrar tekrar yakalayarak tariflerle kanatlandırabileceksiniz. Bu aynı zamanda ihtiyacınız olan blenderin kalitesine karar vermenize yardımcı olacaktır. Beton tarzı smoothies neredeyse hiç sıvı içerik kullanmayacak, ancak bu nedenle sıvının yağlanması olmadan tüm malzemeleri yakalayabilen güçlü bir karıştırıcı gerektirecektir. Neredeyse kendi kendine ayakta duran bir smoothie için birincil üssünüz olarak skyr veya yunan yoğurdu kullanın. Meyve suyu benzeri incelik için bol miktarda sıvı malzeme ekleyin. Bu kıvam, daha zayıf bir blender ile giderilebilir, ancak çok fazla sıvı içinde bıçakların etrafında gezinebilirlerse yeşil yapraklı sebzelerin iyi doğranamayacağının farkında olun. Doğramayı ve dokuyu iyileştirmek için önce sıvı bileşenlerin yalnızca yarısını ekleyin. Meyve ve sebze lifleri pürüzsüz olana kadar karıştırın, ardından sıvınızın geri kalanını yavaşça ekleyin.
