Bufalo Çırpılmış Yumurta Yapmalısınız
Bufalo sosu ve tavuk birbirine aittir. Tereyağlı, biberli sos yardımcı olur drumettes and flats gerçekleştirmek en yüksek çağrıları, bbenburada bitmiyor. Tsevimli kuşu da bizi kutsadı yumurtalar ve onlar da bufalo olabilir. En az bir mağazayla-malzeme aldım, yapabilirsin temel bir kahvaltıyı bufalo koşuşturması.
Bu yemeğin tadının güzel olmasını bekliyordumAncak Manda sosunun çırpılmış yumurtalarımın dokusu üzerinde olumlu bir etkisi olacağını tahmin etmemiştim. Küçük ve yumuşak bir pıhtı elde etmek için genellikle sık sık karıştırarak düşük ve yavaş bir pişirme yöntemi yaparım. İlk ısırıkta beklenmedik bir şey olduğunu anladım. Yumurtalar, çırpma işleminize yoğun krema ve peynir gibi çok sayıda lezzetli yağ eklediğinizde elde ettiğiniz türden esnek bir dokuya sahipti. İpeksi ve yumuşaktı, ev yapımı bir ricotta peynirini andırıyordu ama en sevdiğim bardan aldığım sıcak kanatların tadıyla.
“Neden sadece acı sos kullanmıyorsunuz?” diye merak edenler için,Bunu yapmamanı rica ediyorum. Yözleyeceksin dışarı bir gerçekten lüks tutarlılık. Mağaza-satın alınan manda sosları genellikle ek baharatlar, şekerler, yağlar ve en önemlisi ksantan sakızı veya Mısır nişastası standart sıcak soslarda yoktur. Biber, şekerler ve baharatlar tadı buffalo-tastic yapar, bu yüzden buna gerek yok sonraki sezon yumurtalar. TKıvam arttırıcılar yumurta proteinlerini birbirine karıştırır ve dağıtır, Dokunun çok sertleşmesini önlemek ve biraz dolgunluk eklemek nişasta jelatinleşmesi. Ek baharat için elbette acı sos ekleyin, ancak buna koyulaştırılmış buffalo sosunun yerine geçmezdim.
kullandım Buffalo Kil Worta boy sos. Aradığım bufalo aromasına ve tüm evimi mutlu eden tutarlı bir sıcak sıcaklığa sahip. Bir tabak kabarık manda yumurtası hazırlamak basittir. Yakalamak en sevdiğin mağaza-manda sosu aldım ve çırptım kadar çiğ yumurta iyice dağılır ve yumurtalarınız sıvı Cheetos gibi görünür. Her zamanki gibi pişirin. Seçtiğiniz sosun gücüne bağlı olarak, yumurta başına yarım çorba kaşığı veya bir tam çorba kaşığı işinizi görecektir. Bufalo deneyimini gerçekten eve götürmek için, doğranmış yeşil soğan veya ufalanmış mavi peynir gibi soslar ekleyin ve havuç ve kereviz çubukları ile servis yapın.
Kremalı Manda Çırpılmış Yumurta
İçindekiler:
- 3 büyük yumurta
- 2 yemek kaşığı manda sosu (ben kullandım Buffalo Wil Worta boy sos)
- 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- Havuç çubukları ve kereviz çubukları
- Kızartma tavası için tereyağı veya sıvı yağ
Yumurtaları ve buffalo sosunu iyice karışana ve köpürene kadar agresif bir şekilde çırpın. Bir tavayı kısık ateşte yağlayın veya yağlayın. Yumurtaları tavaya dökün ve küçük, kremsi yumurta pıhtıları oluşana kadar sık sık karıştırın. Üzerine kıyılmış yeşil soğan ekleyin ve havuç ve kereviz çubukları ile servis yapın.
