Bir Tarifin Aslında “Kolay” Olup Olmadığı Nasıl Kontrol Edilir?

“Şimdiye kadarki en kolay (yemek adı)” başlığına aldandım. değildi tatlı. Malzemeler satın alındı. Hazırlık çalışması yapıldı. Ne yazık ki, şaka benim üzerimdeydi – aslında tarif hiç de kolay değildi. Çekici bir kelime ve karşı koyulması zor ve tarifi yaratıcısı için ezberlenmiş olsa da, “kolay” herkes için farklı bir anlam ifade ediyor. Kolay tarif tuzağına düşmekten kaçının ve başlamadan önce bu kontrol noktalarını vurun.

Ne kadar sürer?

Birçok tarifin üst kısmında, yazarın bunu yapması için kabaca ne kadar sürdüğünü hesaplayan bir bölüm bulunur. Hatta birkaç kez olabilir: aktif zaman, pasif zaman, hazırlık zamanı ve pişirme veya pişirme zamanı. Hazırlık süresi, malzemeleri doğramak veya su kaynatmak gibi bileşenlerin hazırlanmasını ifade eder. Aktif olmayan süre, bekleme süresi veya malzemelerin sizin yardımınız olmadan bir şeyler yaptığı, ancak hamurun mayalanması gibi henüz pişmediği anlamına gelir. Pişirme süresi, yemeğin aktif olarak ne kadar süre pişirildiğini ifade eder. görmek için bunları birlikte ekleyin asgari düzeyde Bu yemeğe ne kadar zaman ayıracaksınız. Unutmayın, yazarın tarifi yapması bu kadar uzun sürdü ve neye bulaştıklarını zaten biliyorlardı. Uzun bir hazırlık ve pişirme süresi, tarifin sizin için zor olacağı anlamına gelmez, ancak bağlılığı, dikkati ve muhtemelen uzun bir aktif katılımı ima eder.

Verimi kontrol edin.

Tarifin başındayken, ne kadar yemek yaptığını veya verimini kontrol edin. Bu, tarifin ihtiyaçlarınıza, becerinize ve mevcut ekipmana uyup uymadığını belirlemenize yardımcı olacaktır. Bulduğunuz “kolay” ekşi kremalı kek tarifi, yeterince üretebilir. dört kat için hamur ve sadece bir kek kalıbınız var. Arkadaşınızın tavsiye ettiği hamur tatlısı tarifi 48 yapabilir. iki-inç köfte, ama bir kişi için yemek yapıyorsun. Genellikle verimi veya porsiyonları sayfanın hemen üst kısmında bulabilirsiniz. Her zaman tarif yazmanın standart bir parçası olarak kabul edilmez, bu nedenle bazen sondaki adımlarda gizlenir veya hiçbir yerde gizlenmez. Bazen yüksek verimli tarifler yarıya indirilebilir, ancak hesaplama yapmaya hazır olmak için kesinlikle bunun farkında olmak istersiniz.

Verim listelenmediğinde, kendi başınıza hesaplamanıza yardımcı olacak bazı kaba hesaplamalar yapabilirsiniz. Son ürün çorba, güveç, bir tür dolgu veya hamur gibi hacim kaplıyorsa, büyük malzeme ölçümlerini toplayın. Sekiz kutu ezilmiş domates ve dört kutu fasulye içeren bir biber tarifi, tek bir kişi için biraz fazla olabilir, ancak dört kişilik bir aile için mükemmel olabilir. Ölçülü bir tabakta pişirilen tarifler de verimi hesaplamanıza yardımcı olabilir. Genellikle tava veya pişirme kapları ilk adımda listelenir. 13’e 9 inçlik bir güveç çanağını listeleyen bir tarif çok yardımcı olur. Pişirme kabını çıkarın ve dilim boyutunu tahmin edebilir veya tam anlamıyla dilimleri ölçebilir ve doğru bir verim elde edebilirsiniz.

İçindekiler listesini okuyun.

Bir tarifin ne gerektirdiğini görmek için ilk baktığım yerlerden biri içindekiler listesidir. Burada, kaç tane malzeme tedarik etmeniz gerektiğini, halihazırda kaç taneye sahip olabileceğinizi ve hepsine aşina olup olmadığınızı görebilirsiniz. Her şey birincil bileşen mi yoksa kıyma ve baharatlar gibi bazıları hazır mı, yoksa bir torba donmuş köfte mi? İçindekiler listesini kontrol etmek, tüm malzemelerin kolayca bulunabileceğini veya özel bir mağazayı ziyaret etmek için hafta sonunu beklemeniz gerektiğini ortaya çıkarabilir.

Hangi ekipmana ihtiyacınız olacak?

Gerekli bir liste veya uzman ekipman her zaman açıkça listelenmez, ancak öyleyse, bunu tarifin en üstünde, pişirme süresi ve verimin yakınında veya bazen yan kenar boşluğunun altında bulabilirsiniz. Araçlara zaten sahipseniz ve bunları nasıl çalıştıracağınızı biliyorsanız, bir tarif muhtemelen sizin için daha kolay olacaktır. Bir “makarna ataşmanı”, takacak bir şeyiniz yoksa hiçbir anlam ifade etmeyebilir ve fritöz gerektiren bir tarifte o makine için basit talimatlar olabilir, ancak bir tencere yağla ve termometre olmadan uğraşmanız gerekir. . Elinizde olmayan bir daldırma sirkülatörü gerektiren bir tarif, “kolay”dan “kolay”a değişebilir. eğer” Göz açıp kapayana kadar.

Fiilleri, terimleri ve deyimleri kontrol edin.

Zaman taahhüdü yönetilebilir, verimi, içerik listesini kontrol ettiniz ve tarifi çıkarmak için gerekli tüm donanıma sahipsiniz. Sıkışmak çok yazık olurdun adım 3 çünkü sen yaptınne olduğunu bilmiyorum “beyazlatmak” demek. Her adımda eylem fiilleri için tarifi tarayın. Tariflerin çoğu, ana fiille başlayan kısa bir cümle ile başlar – kuşkonmazı beyazlatın, havuçları julienne, filetoyu ters çevirin veya tereyağını kesin. “Tavanın sırını çıkarın” veya “sert zirvelere kadar kırbaçlayın” gibi aşina olmayabileceğiniz yemek pişirme terimleri ve cümleleri aramak, tarifin sizin için gerçekten kolay olup olmadığına veya yapacak biraz araştırmanız olup olmadığına karar vermenize yardımcı olabilir. Bugün bir tarifin sizin için kolay olmaması, olamayacağı anlamına gelmez. gelecekte hızlı bir Salı yemeği. Pek çok aktivite gibi, yemek yapma ve fırınlama becerileri de pratikle gelişir. Bu önemli kontrol noktaları ile sizin için neyin kolay olduğuna karar verebilirsiniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Previous post S23’ü unutun, bu Galaxy S22 fırsatı rakipsiz
Next post Sadece İki Malzemeyle Tarçın Özü Yapın
sweet bonanza oyna pendik escort ümraniye escort şişli escort halkalı escort avrupa yakası escort şişli escort avcılar escort esenyurt escort beylikdüzü escort mecidiyeköy escort istanbul escort şirinevler escort avcılar escort
mecidiyeköy escort ankara escort deneme bonusu veren siteler mamigeek.com